Sypké hmoty

Homogenizácia je jednou zo základných technologických operácií pri výrobe sypkých zmesí, ale uplatní sa aj pri miešaní viacerých frakcií medziproduktov rôznych vlastností alebo kvality s cieľom získať homogénny produkt vyrovnanej kvality. Kým v prvom prípade prichádzajú do úvahy skôr diskontinuálne zariadenia, v druhom prípade sa lepšie uplatnia zariadenia kontinuálne. Operáciou podobnou homogenizácii je fortifikácia, čo je kontinuálne primiešavanie objemom obvykle oveľa menšieho komponentu do produktu s cieľom zlepšiť, alebo inak upraviť jeho vlastnosti.

 

Šaržové homogenizátory so závitovkou

Tieto homogenizátory sú ideálne najmä ak sa vyrába viacero druhov sypkých zmesí v relatívne malých množstvách. Miešanie zaisťuje miešacia závitovka, ktorá sa okrem otáčania okolo vlastnej osi otáča aj okolo stredovej osi miešacej nádoby(planétový pohyb), čo garantuje intenzívne a rýchle premiešavanie. Homogenizátory sa štandardne vyrábajú v prevedení z nehrdzavejúcej ocele. Do miešanej sypkej zmesi je možné injektovať určité množstvo kvapaliny.

 

Príklady použitia:

• miešanie sušených instantných polotovarov, nápojov, polievok, pudingov a pod.,
• miešanie odrôd kávy, zmesí pre výrobu kakaových výrobkov, kávovinových zmesí apod.,
• miešanie zmesí v pekárskej a cukrárskej výrobe,
• miešanie zmesí korenia, čajov,
• miešanie zmesí trávnych semien a iných osív,
• miešanie zmesí a polotovarov chemického a farmaceutického priemyslu,
• miešanie zmesí pri výrobe kŕmnych zmesí,
• miešanie sklárskych a keramikárskych surovín,
• miešanie zmesí plastikárskych farbív apod.

 
 

Základné technologické parametre:

Zamiešateľnosť: 1:100000.

Doba miešania: podľa počtu komponentov a ich vlastností 5 – 15 minút.

Maximálny plnený objem: 200 – 3000 litrov (podľa typu stroja).

Minimálny plnený objem: 5 % z maximálneho objemu.

 

Šaržové homogenizátory bubnové

V prípade potreby šetrnejšieho miešania je vhodným typom bubnový homogenizátor . K premiešavaniu zmesi dochádza počas otáčania špeciálne tvarovaného bubna stroja okolo vodorovnej osi. Typickým použitím je farmaceutický priemysel.

 

Fortifikácia

Na fortifikáciu sa používajú dávkovacie zariadenia kontinuálne dávkujúce malé množstvo prípravku do výrobku. Pridávať je možné prípravok v rozsahu 0,05 – 660 litrov za hodinu. Typickým použitím je fortifikácia vitamínmi, pridávanie enzýmov a pod.

 

 

Ďalšie komponenty pre technológie sypkých hmôt

Pre technológie sypkých hmôt ponúkame dopravné zariadenia pre zvislú a vodorovnú dopravu (elevátory, závitovkové, reťazové a pásové dopravníky), komponenty a komplexné riešenia pneumatickej dopravy (podtlaková a tlaková) a ďalšie prvky.